今年もあとわずかとなりました。

茶日ではシェフによるオリジナルコースをご用意しました。

この3日間だけの特別なお料理とともによいときをお過ごし下さい。

12/23(wed), 24(thu), 25(fri)

19:00〜／21:00〜

A. 5,000 yen + tax
B. 8,000 yen + tax

※要予約

御予約の際、お日付とお時間をお知らせ下さいませ。

メニューは仕入れ状況により多少の変更もございます。

苦手な食材、アレルギー等は御予約時にご相談下さい。

御予約は12月21日(月)で締め切らせて頂きます。

<Bコース>

Stuzzichino

雲丹とジャガ芋のパンナコッタ

Antipasto 　冷

寒ブリのカルパッチョとアン肝のテリーヌ

牛モモ肉のカルパッチョ仕立て グラナパダーノとルッコラ添え

Antipasto 　温

真ダラ・白子のフリット

ポルチーニ茸と揚げポレンタのクロスティーニ

豚肉のインボルティーニ

Primo Piatto

佐賀県産猪のラグーソース　タリアテッレ

Secondo Piatto　魚

オマール海老とアサリ、鮮魚のスープ仕立て

Secondo Piatto　肉

仔牛フィレ肉とフォアグラのミルフィオーネ  マルサラソース

Dolce

苺のタルトとアフォガート

※Aコースは上記を簡略化したものになります。

詳しくはスタッフまで。

御予約／茶日

tel: 03-5388-4112

mail: contact@franx.jp

茶日にてスタッフの募集をはじめました。

共によい店づくりに関わっていける仲間との

出会いを楽しみにしております。

・募集職種：ホールスタッフ & キッチンスタッフ
・雇用形態：正社員、アルバイト（いずれも試用期間あり）
・給与：経験に応じて相談
○代田橋、笹塚近郊にお住まいの方
○CHUBBY、茶日ともにご来店経験のある方
○飲食業に従事することが好きな方
○自分の環境を自ら切り開くことができる方
○人のため、自分以外の何かのために時間を使うコトを
自分のヨロコビとすることができる方

 
ご興味のございます方は
●お名前、ご連絡先
●志望動機
●プロフィール(職歴)
●キッチン　or　ホール希望
●将来のビジョン
を添えて、
こちらまでご連絡下さい。

contact@franx.jp　(担当:高木、小島)