今年も早いものでこの時期となりました。

昨年も大好評を頂きました、

シェフによるオリジナルコースをクリスマス限定でご用意しました。

この3日間だけの特別なお料理とともによいときをお過ごし下さい。

12月23日(金), 24(土), 25(日)

18:00〜／21:00〜

料金：¥8,000 (税別)

※要予約

御予約の際、お日付とお時間(18時か21時のみ)をお知らせ下さいませ。

メニューは仕入れ状況により多少の変更もございます。

苦手な食材、アレルギー等は御予約時にご相談下さい。

御予約は12月19日(月)で締め切らせて頂きます。

<コース内容>

Antipasto 　3種

カワハギのカルパッチョ　鹿児島産さしみ醤油と肝のソース

マンガリッツァ豚のロースト　バーニャソース

モルタデッラのコルネット

Antipasto　Freddo　(冷)

ホロホロ鳥胸肉のサラダ　カリフラワーのタルタル添え

Antipasto caldo　(温)

ひげ鱈とポロネギのペースト　里芋のせ

Zuppa　(スープ)

冬野菜と卵のミネストラ

Primo Piatto　(パスタ)

白イカのソテーとイカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ

Secondo Piatto Pesce　(魚)

キンキのソテー　冬野菜のカポナータ添え

Secondo Piatto Carne　(肉)

仔牛のオーソブッコ ソフリット煮

Dolce (デザート)

リコッタのケーキ

御予約／茶日

tel: 03-5388-4112

mail: contact@franx.jp

※各時間帯限定5組とさせて頂きます。

写真は昨年のものです。

photo by shoot kumasaki

お休みのお知らせです。

◯10月15日(土)、16日(日)

終日、お休みとさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。